TROCAS INTELIGENTES para EMAGRECER SEM PASSAR FOME

Hoje eu vou te provar que você não precisa passar fome, cortar tudo que gosta, nem viver de dieta restritiva para emagrecer. O que você precisa é fazer trocas inteligentes, simples, estratégicas e sustentáveis. Se você entender o que eu vou te mostrar aqui, você consegue começar hoje, literalmente hoje. Comenta aqui abaixo qual alimento você mais tem dificuldade de controlar. arroz, massa, doce, chocolate. Isso me ajuda a direcionar os próximos vídeos que eu faço aqui para vocês. Se você é nova aqui, eu sou Dra. Ju Romano, médica especialista em nutrologia e nos últimos 5 anos desenvolveu método Vênus, que promove um efeito bariátrica sem cortes, resgata autoestima, beleza e ajuda mulheres a manterem o peso sem sofrimento. Se você quer emagrecer com ciência, sem terrorismo nutricional, se inscreva aqui no canal e não perca nenhum conteúdo. Agora vamos direto ao ponto. Quais são as substituições que realmente fazem diferença no emagrecimento? sem fome, sem culpa, sem jajeiro e sem desculpa. O problema não é arroz, é o prato desbalanceado. E aqui vai uma verdade. O arroz não é vilão. O problema é se você comer arroz em excesso, sem fibra, proteínas, sem vegetais, arroz branco, carboidrato de rápida absorção, faz pico de glicose, fome 1 hora, duas horas depois, às vezes até antes, tem pouca fibra, te dá pouca saciedade. E aí você pode trocar o arroz para um arroz integral, então não muda quase nada. E a meta sendo emagrecer, você vai ter mais sucesso, vai ter mais saúde. A diferença calórica entre eles não é muito grande, mas é uma troca inteligente porque funciona com as pessoas é usar um arroz com brócolis ou arroz com cov flor picados. Agora, se não tiver aí proteína também não vai ajudar. Agora, se você coloca metade de cada um, você vai ter metade das calorias. Por exemplo, brócolis com arroz vai ter mais fibra, vai ter mais volume, vai ter a mesma textura. Então, lembrando, uma boa estratégia. Trocar o arroz branco, que é um carbo simples, por um arroz integral. Ah, isso vai fazer uma grande diferença em quantidade de calorias? Não. Ele vai fazer diferença, principalmente quando você colocar, por exemplo, um brócolis junto, meia meio. Aí sim você vai ter uma diferença, vai ter uma melhor qualidade da sua dieta e já vai est dando um outro passo. Não consigo comer o integral, faça com o branco, mas faça. Já divida e tem a melhor qualidade na sua dieta. Segundo a batata. A batata é o melhor do que muito arroz para muita gente. Então, existe uma demonização, coitada da batata, mas é muito equivocado. Então, uma coisa muito importante, quando a gente pensa na comparação, 100 g de arroz branco, você tem 128 calorias, 100 g de batata inglesa, você tem 86, 100 g de batata doce, 77, 100 gata bolinha, 58. Então, para de pegar a coitadinha da batata e colocá-la como um demônio, tá? Então a batata ela tem mais fibras, ela dá mais saciedade e tem menos calorias. Mais importante, problema é forma de preparo. Então você não vai pegar e mandar uma batata frita do McDonald’s. Então você pode fazer assada, pode fazer cozida. Gosto muito do air fryer. Você não pode, não deve fritar a óleo porque aí você pega aquela batata nutritiva e estraga a nutrição dela. Você pega e enche de manteiga, pega o purê, enche de creme de leite, manteiga, estragou a batata, você tirou tudo que é bom daquele alimento. Então o problema não é a batata, mas é o óleo, é a fritura, é o creme de leite que você coloca lá. Outro alimento, terceiro alimento é o macarrão. Lembra? Pro inimigo aqui não é o glúten, para quem não tem problemas e doenças, né? É a falta da fibra. Então o macarrão ele é absorvido muito rápido, também da pículos de glicose e fome rápida, mas se você trocar pelo integral já vai melhorar em relação a isso. Se você não gosta, você pode fazer estratégias parecidas com o que eu falei. Então, ó, o macarrão comum 100 g, a gente tem 158 calorias. O macarrão integral a gente tem 124 calorias. Não é tanta diferença. Diferença de 34 calorias. Só é relevante para quem come demais, para quem come menos é irrelevante. Então o que funciona mais é você pegar esse macarrão que é feito ali de carbohidrato simples ou até o integral, transformarla num macarrão de abobrinha, fazer um macarrão de legumes, um espaguete de abobrinha, eu adoro. A lasanha de abobrinha de beringjela em casa, como gosto de fazer isso. Fazem tanto que eu não consiga mais vera, nem abobrinha, nem a berinjela. Mas é uma boa opção usar molho vermelho de tomate de verdade. Uma delícia. Então emagrecer não é trocar tudo por integral. Você pode aumentar a fibra, reduzir a densidade calórica, mudar o tipo de alimento. Quarto alimento, carne. Não é que a proteína que engorda, é a gordura que pode estar escandida ali. Picanha, cupim, costelinha, pele de frango, torresmo, tudo isso tem muita caloria, porque a gordura ela tem mais do que o dobro das calorias do carboidrato. Vamos pensar em trocas inteligentes. O frango você não precisa pegar coxinhazinha, você pode usar o peito, a sobrecoxa sem pele. Quando a gente pensa nos bovinos, a gente pode fazer o quê? Trocar. Trocar picanha, alcatra por patinho, maminha, carnes mais magras, suínos. Tira a barriga, costelinha, use pernil, use lombo. Adoro filé minhon suino, magro e delicioso. Então você não precisa parar de comer carne, você precisa parar de escolher as que são mais gordas. Então essas trocas elas vão reduzir mais ou menos 20 a 30% das calorias de uma refeição sua, sem mudar muito o sabor, a não ser que você faça com muita má vontade. Em quinto lugar, eu quero falar das bebidas, que é o maior sabotador do emagrecimento. Eu falo o tempo todo, calorias líquidas, calorias que você não ganha nada, refrigerante, suco, chá, suco de caixinha. Eu tenho horror só de ver. É uma gordura líquida, é açúcar puro ali entrando no seu corpo. Não vai te darsiedade, você vai tomar e vai como ser como se você não tivesse tomado nada. vai fazer um pico de glicemia te dando fome, somando calorias, né? E é uma caloria que você não vai ganhar nada com isso. Separei trocas inteligentes pra gente fazer. Ah, eu não queria ficar sem refrigerante. Então, você vai começar a aprender a tirar o refrigerante com açúcar pelo zero. É bom? Não, mas é melhor do que com açúcar. Em vez de suco, você come a fruta. Ai, não quero comer fruta. Então, você não come a fruta, mas você toma água. Aí, chá. Chá sem açúcar. Água tem que ser a base. Ah, eu não gosto. Aprenda a gostar. Quantos anos você tem? Se você tem idade suficiente para est assistindo aqui, você tem idade suficiente para aprender que água é importante e você tem que tomar. Não existe emagrecimento sustentável com calorias líquidas, não tem. Se você for uma pessoa viciada em calorias líquidas, esqueça, você vai voltar a ganhar peso sempre. E eu gosto de falar que perder peso não é sobre cortar tudo, é sobre aprender a montar o seu prato estratégico, ter uma alimentação forte. E quando você conseguir controlar a densidade calórica, quantidade de fibras, carboidratos que vão te sustentar, você vai conseguir também reduzir gordura. Aquela gordura escondida, a gordura da carne que você acha que não importa, que que vai acontecer? Seu emagrecimento ele já vai encaminhar naturalmente. Você vai começar a emagrecer sem ficar pensando na dieta que você está fazendo. E aí eu pergunto para você, qual dessas trocas você vai começar hoje? e compartilha esse vídeo aqui para mim com alguém que precisa muito aprender essas estratégias para mudar o estilo de vida e passar a realmente emagrecer. Compartilha com essa pessoa e não perca o próximo vídeo. Beijo da Dra.

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