ALMOÇO RICO EM PROTEÍNA e LOW CARB – DESINCHAR, EMAGRECER e BAIXAR GLICOSE – Delicioso e Rápido!

Olá, tudo bom? Hoje eu trouxe para você uma receita maravilhosa de uma salada, que é uma refeição completa, baixa em carboidratos, com muita fibra, proteica, você vai amar com certeza. É uma ótima opção pro seu almoço, pro seu jantar. É uma refeição econômica e é ótima se você quer emagrecer, se você quer muita saciedade, se você quer melhorar o trânsito intestinal e se você quer controlar o açúcar do sangue, você vai amar. Fica até o final. O sabor é incrível, você não vai querer perder. Antes de começar, eu quero te perguntar se para você a salada é um acompanhamento, se já é a refeição completa, qual é a sua receita de salada para substituir o almoço todo? Eu poderá ver o seu comentário. Lembra de deixar curtida no vídeo, porque essa é a sua forma de mostrar pro YouTube que você gosta não só desse vídeo aqui, mas que você apoia o meu canal como todo e que você confia no meu conteúdo. E para pegar os ingredientes certinhos com a quantidade, formação nutricional, é só olhar a descrição que eu sempre deixo tudo lá. A base dessa nossa salada vai ser com repolho cru, o repolho vegetal fantástico para quem quer emagrecer, para quem quer controlar o açúcar do sangue, porque ele contém muita fibra, muita atividade de água e pouquíssima caloria e carboidrato. Além disso, ele é um alimento muito interessante da família das crucíferas, muito rico em antioxidantes, maravilhoso paraa nossa saúde. Ao repolho, eu vou acrescentar aqui a cebola roxa. Eu tô usando a cebola roxa porque eu acho que é uma cebola que funciona melhor nas saladas por ela ser uma cebola naturalmente menos ardida que a cebola branca. Mas além disso, a cebola roxa também é interessante porque essa coloração arrocheada aqui é das antocianinas que é ainda mais um antioxidante diferentão que tem aqui na nossa cebola. Claro que se você só tiver cebola branca pode usar, né, cebola amarela. Mas se você tiver a a cebola roxa e gostar também, utiliza ela porque vai dar mais, vai dar mais antioxidantes para você. Lembra também que a cebola naturalmente é prebiótica e ajuda a fortalecer a nossa imunidade, que é sempre bom quando a gente tá querendo emagrecer. Vou acrescentar aqui também o nosso pepino. Cortei ele bem fininho, tá vendo? Pepino é um vegetal muito legal para acrescentar nas saladas, porque ele tem grande atividade de água. O pepino tem silício também, naturalmente. Ele ajuda bastante a desinchar e ajuda bastante na quantidade de fibras também que a gente vai tá conseguindo acrescentar aqui nessa nossa saladinha. E o cheirinho do pepino é maravilhoso, né, gente? Só de colocar ele aqui já dá uma perfumada na salada. Eu adoro pepino. Eu acho que ele dá uma diferença, apesar de ter pouca caloria, ele traz muito sabor à salada. Então é uma excelente opção. Vou colocar aqui também um pouco de cenoura crua raladinha. Lembrando que a cenoura também vai trazer muitas fibras insolúveis. A cenoura, muitas pessoas acham que é muito rica em carboidratos, isso não é verdade. A cenoura é muito rica sim em carotenoides, ou seja, ela tem muitos antioxidantes. Vai contribuir para essa salada aqui ficar ainda mais colorida, mais caprichada de vitaminas, até porque esses carotenoides são precursores da vitamina A, né, que é excelente pros olhos, pra pele, pra unha, pro cabelo, pra imunidade. Então, é uma excelente opção. Vamos fazer o nosso molho, porque pra mim a salada tem que ser com bastante molhinho, bem cremosa. Eu não gosto daquelas saladas muito secas não. Então, de base aqui pro meu molho, eu vou usar o iogurte natural sem açúcar claro. Lembrando que você também pode fazer o iogurte em casa. Eu tenho um vídeo aqui no canal ensinando como preparar o iogurte. Vou deixar ele aqui embaixo na descrição para você. Olha que legal. No iogurte eu vou misturar aqui o atumo e sal, gente, porque aí a gente vai conseguir a proteína do iogurte e também a proteína do atum. Uma coisa complementa a outra e acaba que o atum é uma proteína bem econômica, né? Agora, se você não gosta de atum, não quiser usar e quiser botar aqui ovo cozido, esmagadinho, fica bom. Se você quiser colocar é frango que sobrou aí desfiado, enfim, o que você quiser, você pode acrescentar, tá bom? Vou dar uma temperada aqui com um pouquinho de pimenta do reino, um pouquinho de sal, porque tem muito vegetal ali. Eu sei que o atum é água e sal, mas se você não botar sal nenhum, eu acho que esse molho vai ficar sem gosto, porque depois quando eu entrar ali ele gume demais. Eu acho que o sal do atum é tem sal, mas é pouco, sabe? Eu acho que não vai conseguir temperar tudo. Vou acrescentar aqui um pouco de de azeite de oliva. Isso porque o meu iogurte natural era desnatado. Se o seu for integral, talvez você não precise necessariamente colocar. Então, vou botar o azeite aqui, que é uma excelente fonte de gordura para ainda mais saciedade pra gente aqui nessa nossa saladinha. Vou colocar aqui o suco de limão, que vai trazer vitamina C, aquele sabor maravilhoso que a gente gosta. E também vou botar o vinagre de maçã, que ajuda a melhorar essa questão de sensibilidade à insulina. ajuda a melhorar sensação de saciedade, além de dar uma temperada maravilhosa na salada. E aí o nosso molho fica assim, ó. Bastante molho e a gente incorpora aqui na nossa saladinha para ficar tudo bem delicioso. Vou acrescentar então uma coisa na outra aqui e dar uma boa misturada para cobrir todos os vegetais. Se você é novo por aqui, aproveita e se inscreve no canal. Eu tenho vídeo novo todos os dias, você vai amar com certeza. Não só vídeo de receita assim de saúde saudável, mas também de informações de saúde, de conteúdo. Então você vai amar, tenho certeza. Vamos dar uma boa misturada para ficar tudo bem cremoso, bem coberto aqui. Hum. Hum. Arrumei tudo bonitinho aqui para você. E para complementar, vou botar um pouco de gergilim por cima mesmo. Gergilim maravilhoso, rico em fibras também, vitamina E cálcio. E dá um craque craque bom na nossa saladinha, né? Hum. Tô doida para experimentar. Então, vou servir aqui, gente. Olha só que maravilha, ó. E como rende bastante. Faz aí que você vai amar. Olha só isso, gente. Já botei dois pegadoiros aqui. Vou botar três para ficar bem cheio o prato. Mas olha quanto ainda sobrou aqui, ó. Faz aí, faz. Você vai adorar. Não esquece de dar uma olhada na minha playlist de receitas de salada e me conta se você vai fazer exatamente assim ou vai substituir alguma coisa. Eu vou adorar ver o seu comentário. Lembra de deixar a curtida no vídeo e de compartilhar essa maravilha aqui com quem você sabe que vai gostar e com quem precisa. Vamos juntos ampliar essa corrente do bem eu e você. Foi isso que eu quero aqui com o canal. Agora sim, tô tentando pegar uma mordida perfeita aqui em que eu consiga pegar todos os ingredientes. Hum hum. Gente, hum. Hum hum. Engraçado. O pepino deixa a salada super refrescante e o atum assim misturado no molho realmente fica um complemento, sabe? Ele não fica sobrepondo assim aos outros sabores. Tá muito saborosa mesmo, muito refrescante. Fazer que você vai amar. Até a próxima. Tchau, tchau. Hum. M.

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